Alta cocina - Gloria Losada




Era un verdadero desastre para la cocina. A pesar de que tenía un cuaderno en el que anotaba todas las recetas que le resultaban interesantes y de que a la hora de cocinar las seguía punto por punto, nunca conseguía que sus comidas resultaran mínimamente comestibles. Aquel día, harta de un nuevo fracaso con unas patatas rellenas, cuando éstas todavía estaban en la sartén, rompió la hoja en la que se encontraba la receta y la echó dentro. El papel se diluyó con el resto de los alimentos y se cocinaron de manera exquisita. Hace dos años abrió un restaurante. Ya es el mejor de la ciudad.






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